招生专业：高饭店运营管理、导游服务、旅游外语、民族音乐与舞蹈、中餐烹饪与营养膳食、城市轨道交通运营管理、美发与形象设计、学前教育、会计电算化、电子商务、老年人服务与管理等。

主要课程：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。

就业方向：毕业生主要在高饭店、主题饭店、大型会议中心等单位就业，岗位一般是服务与基层管理工作、行政管理、人力资源管理部门等。

贵州省旅游学校有哪些专业、招生专业

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

主要课程：中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

就业方向：本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

城市轨道交通运营管理专业介绍

主要课程：城市轨道交通概论、城市轨道交通设备、城市轨道交通行车安全管理、城市轨道交通线路规划与设计、城市轨道交通通信信号基础、轨道交通经济与法规、城市轨道交通运营组织、城市轨道交通站场与枢纽、客运服务与礼仪、管理运筹学、市场营销等。

就业方向：本专业着眼于学生综合能力的，具有轨道交通的运营、票务、站务、管理、规划等方面扎实的专业知识理论基础。学生毕业后将主要从事城市轨道交通行车组织及调度组织、客运组织、综合管理工作等。